野外料理研究会（コロダッチオーブン編2）

野菜を作っているお客様からミニジャガイモ・トマト・ピーマン・玉ネギetcをいただいたので、塩・胡椒してオリーブオイルをたらして庭のローズマリーと共にコロダッチに入れて弱火で２０分。素材がよければシンプルな調理が良いように思います。今回もやっぱり美味しくできました。

ニュイテジュールさんのフランスパンも美味しい！今回の野菜料理にも相性抜群でした。

このあと運転がなければ赤ワインを飲みたいところでした（笑）。シンプルだけど満足感のある晩ご飯。