業者向けの展示会 グランメッセ熊本

今日から２日間、業者向けのイベントでグランメッセ熊本で行われる食品機械と原材料の総合展示会に朝から行ってきました。最新のオーブンや調理器具は見ていて楽しいですね。

イベントも多く企画されていて、スウィーツやドイツパン、チョコレート等のプレゼンが目立っていました。ケーキ屋さんやパン屋さんが県外からもいらしてました。

来場者も多く、みなさん勉強熱心でいろいろと質問したりで賑やかでした。
コーヒー関連の業者のプレゼンが少なかったですが、飲食業界のトレンドがよくわかり勉強になりました。
マカロン美味しかったです！