南阿蘇珈琲

フィルムの現像作業

早いものでもう5月も終わりですね。
今月の目標だった毎日日記もこの日記で成し遂げることができました。来月は撮りためた35ミリやブローニフィルムの現像作業して、お気に入りを引き伸ばしプリント・パネル作製します。店内にも新作を展示したいと思います。
眺めていると笑顔になるような写真が撮れているといいのですが、現像してみない事にはわかりませんのでワクワクします。

お疲れ様でした

すぺーすNoraでの「月の雪」さんの個展は、本日最終日でした。連日沢山のファンの方に来ていただきました。私も後片付け中にお邪魔して、アドバイスしてもらいお世話になっている方へのプレゼントに写真の作品を手に入れました。
三日間素敵な個展に、すぺーすNoraをご利用いただき嬉しく思います。

お気づきの方もいらっしゃると思いますが、今月は何故か毎日日記を書いています。ちょっとした決心でしたが、いつの間にかもう月末！成し遂げられそうです。
来月からは以前のようにマイペース更新でいきますので、今後ともよろしくお願いします。

光が差し込む時間

この時期は５時頃になると店内に光が差し込んで、なんだか好きな時間です。
まだ夏の暑さもなく涼しい風が吹き抜けていきます。しかし、昨日からの強風のお陰で朝からの落ち葉掃除が大変です。
旅のゲストさんは、台湾から現代美術館での井上雄彦「最後のマンガ展」にきてくれた方や、欧州からの方ですが、すばらしい日本語を話されます。負けられません！やっぱり今年は語学力強化が必須ですね！
連日多くのお客様に来ていただいている「月の雪」さんの作品展は明日が最終日になります。

作品展から一枚

現在行われている「月の雪」さんの作品展ディスプレイの様子です。
流木や懐かしいランプに照らされた作品は素敵なものばかりです。「月の雪」さんファンのお客様が沢山いらっしゃるのも納得ですね。
素敵な空間づくりは私も勉強になります。

明日から作品展です

明日から三日間は「月の雪」さんの作品展が、隣のスペースNoraで行われます。
ガラスとワイヤーワーク等で素敵なアクセサリーを製作されています。
この機会に遊びにおいでください。

【月の雪　作品展】
場所：すぺーすNora（南阿蘇珈琲Shop大江となり）
日時：5/28（木）～5/30（土）　11時～16時まで。

フランス語の先生

写真は僕のフランス語の先生です。一週間ですがフランス語を教えてくれています。と言っても挨拶や自己紹介等ですが、ちょっとしたワンフレーズが自然に言えると嬉しいものです。
楽しみながらだと身につくようです。

二輪車の季節

先日、本田技研工業熊本製作所の隣にあるHSR九州で行われた試乗会を満喫されたお客様がみえました。そこで新型車を堪能されたようです。僕も最近はベスパで街乗りするくらいですが、大排気量車でどこまでも走って行く旅に再度チャレンジしたくなる事があります。奥田民生のイージュー・ライダーの感じです。
写真は、試乗会のパスです。

サム君の御来店！

お客様のミニュチュアダックスのサム君はプリンの友達ですが、最近プリンを連れて来ていなかったので約二ヶ月ぶりの再会でした。お互い静かに匂いを嗅ぎあったりして会話しているようでした。サム君!また遊びに来てね。

本日のNoraイベント は、

今日と明日は袋物教室が行われています。皆さん思い入れのある素敵な生地で大切な物を包む袋物を丁寧な手つきで縫ってらっしゃいます。私も教室の邪魔しないようにNoraをのぞかせてもらったりしますが、今日は生徒さんの作品が仕上がってました!　時間もかかる手仕事ゆえに、作品が仕上がると満足感も格別でしょう。明日も10:30から16:30頃までの予定で教室です。

ドイツからの頂き物

ヨーロッパ旅行に行かれたお客様からドイツのブランデーのお土産を先日いただきました。そして今日、近所のお客様がドイツから取り寄せたワインを持ってきてくださいました。ドイツ好きの私としては嬉しくて感謝です。
同じくドイツ好きの叔父と自家製ザワークラウトやアイスバインと一緒に愉しませていただきたいと思います。
ありがとうございます。

WWOOF知ってますか？

アメリカのお客様で、南阿蘇でWWOOFerサンとして滞在したあとにゲストハウスをご利用いただきました。阿蘇火口はもちろん熊本城観光や水前寺公園散策、日帰り鹿児島旅行では桜島の写真を沢山撮っているのをみせてくれました。数日間の熊本・九州の旅を終えて今朝東京へ出発されました。それにしても毎日いろんなデザインの和風Ｔシャツを着てらっしゃるのが印象的でした。

WWOOF Japanについてはコチラ
　http://www.wwoofjapan.com/main/index.php?lang=ja

素敵なステンドグラス

先日の天草くるま旅で立ち寄った、海の天主堂といわれる「崎津天主堂」のステンドグラスは色使いがとても綺麗でした!
室内の撮影は禁止なので、写真は外側からの撮影ですが、ステンドグラス好きの僕にとって、天主堂の中で光が差し込むステンドグラスの様子は素晴らしいものでした。
中へ入ることができますので、ぜひ行ってご覧ください。

木のものギャラリー

南阿蘇の野外劇場アスペクタの近くにある「木工房 菜の花」さんは、手作りの木の玩具やパズルからテーブル等の家具等を製作する工房です。ギャラリーも併設されていて作品を見ることができます。そこの一画には喫茶スペースがあり、そこからの眺めは最高で気持ちが落ち着く大好きな場所です。
南阿蘇はこれから涼しい風を感じる季節になってきます。

アザミ

家の周りでは、野アザミが沢山咲いています。とてもキレイなのですが、触るとチクチク痛いんですよね。
雑草のなかにあるのですが、皆さん上手に避けて草刈りしてあり、この時期の南阿蘇の風物詩です。

欲しいギフトセット

お客様から、もらって嬉しいギフトセットをお世話になった人に贈りたい！というリクエストにお応えして、今回作ったセット内容は、ボダム 0.5L カフェプレス、ブラジルCOE、ボリビアCOEの詰め合わせにしてみました。それぞれの珈琲豆の特徴の説明と、それをカフェプレスで楽しむ手順の解説書をお付けしました。もちろん電話サポート付きです！
ちょっと贅沢なセットになりましたが満足いただけるでしょう。本日発送完了。

美味しいコーヒーの為に、

グラインダーの刃を交換しました。定期的な交換で珈琲豆を挽く品質が安定します。使い込んでいると強靭な刃でも磨耗しているのが写真でも分かります。
右側が新しい刃で、外側のエッジが鋭いです。
これはカッティングタイプのミルの刃で、珈琲豆を切り刻んで粉にしてくれます。

南阿蘇のブルーベリー

南阿蘇に植えているブルーベリーの実が大きくなってきました!
食べ頃になるまではもう少しですが、今年も豊作のようです。きっと鳥達も狙っていることでしょう。プリンも狙ってますね。去年も外に出したら一目散にブルーベリーの実を食べまくってました。毎日食べるからか、その時期は目がキラキラしているようです。おかげで下の方は犬の取り分です。僕も最近目が疲れ気味なので楽しみです。
これで限定スペシャルスムージー！お楽しみに。

カフェ・プレスのある暮らし

皆様に親しまれているボダム・カフェプレスのケニアのデザインが新しくなりました。今までの直線的でカッコイイデザインから、曲線を活かしたデザインになりました。中のガラスは同じですので割れてもスペアガラスは当店で在庫しております。サイズは、４種類です。
☆ ボダム・カフェプレス　0.35L（約2カップ用）・・・・・2600円
☆ ボダム・カフェプレス　0.5L  （約4カップ用）・・・・・3100円
☆ ボダム・カフェプレス　0.8L  （約6カップ用）・・・・・3600円
☆ ボダム・カフェプレス　1.0L  （約8カップ用）・・・・・4200円
プレスお買い上げのお客様には、当店オリジナルマニュアル「旨いコーヒーを楽しむ！カフェプレス編」を差し上げております。
この機会に、お手軽で美味しいカフェプレス生活始めてみませんか！

Shopの裏庭

Shopの中を通り抜けて行くと、隣の「スペースNora」につづく中庭があります。そこのアプローチにある鉢植えや吊した観葉植物を、お客様にキレイにしていただきました!
はづかしながら手が回っておらず放置状態だったものが生まれ変わりました。
本当にありがとうございます。
僕も思い出したように、他の鉢ものも土を変えたり植え替えたりして久しぶりのガーデニングでした。
またガーデニングに目覚めたようです。しばらくホームセンター通いが続きますね。

天草くるま旅

下田温泉近辺で、車中泊したあと、妙見浦でもう一休みしてプレスコーヒーを楽しんできました。旅先でもカフェプレスは手軽に旨いコーヒーが楽しめて満足でした。ここで使うカップは郷山亀さんのマグカップですね。シーサイドで飲む珈琲とコンビニスウィーツもいいもんです。しばらくすると、熊本市内からのダイビングショップの車がやってきました。知っているショップの方と思わぬ所で再会に、びっくりしました。

そこから、ちゃんぽんを食べる為に苓北へ戻るも、時間があるので、上の写真の苓北温泉で朝風呂でした。昼前にちゃんぽん店に行きましたが、なんと休みでした。昨日は売り切れで縁がないようです。
もう一箇所行きたかったちゃんぽん専門店EAT730さんへ向かいました。ここも昨日は売り切れでしたが、本日は開店と聞いていたので行く約束をしていました。さすがに旨かったです。オーナーがトンビのショーを見せてくれたり、貴重な話を聞かせてくれたのも嬉かったです。

イタリアの有名は建築家レンゾ・ピアノ氏が手がけた牛深のハイヤ大橋です。さすがに素晴らしいデザインです。これを渡って行くと、烏帽子抗跡や下の写真の砂月海水浴場に行く事ができます。

今回の旅で、天草のきれいな海が目に焼きつきました！いつもの環境を変えてリフレッシュするのってやっぱり必要みたいです。さて次は何処にいきましょうか。

行ってきました!!

先程、熊本に帰ってきました。
今回の一泊二日の旅は、天候にも恵まれ最高のリフレッシュになりました。ただ欲張りすぎて運転疲れ気味ですが、これくらいすぐに回復します!
ハプニングあり、新しい出会いありと、皆様のおかげで楽しい時間を過ごせました。ありがとうございます。
プリンも海岸を散歩したりと喜んでましたが、疲れたようでよく寝ています。今日のところは、明日に備えて僕も休みます。今後ちょこちょこと今回の旅のレポートさせてもらいますね。
写真の中央左の▲みたいな形が、牛深のハイヤ大橋を渡った先にある「烏帽子坑跡」です。ボートが無いと渡れませんでした。

天草唐津郷山亀窯

苓北町の友人で窯元の郷山亀さんに寄り道してお茶をいただきました。ここは海が見渡せる高台にあり景色も最高です。写真はアトリエ併設の展示室です。
今日は下田温泉祭でイベントや入浴料無料で近寄れないほどでしたので、観光等終わらせて先程ゆっくりと温泉入りました。なんだか疲れたのかとても眠くなってきました。詳しくは明日以降のブログにて。

Oasis Cafeさん

健軍で移動カフェを営業されている「Oasis　Cafe」さんに行ってきました!
本日は明日の朝からのキャンプの関係で久しぶりのワーゲンで通勤でしたので、この機会に車を並べた写真を撮らせてもらいました。同じワーゲン乗りで同じ珈琲関係のお仕事ですので、話が尽きませんが私の開店時間に間に合わなくなりそうでしたので、カフェスムージーをいただいて再開の約束をして出発しました。暑い日はスムージーいいですね!美味しかったです。オススメです!
Oasisさんのグリーンとホワイトのツートンのワーゲンバスは、県庁通りを健軍自衛隊に突き当たる手前の右側で、１１時からオープンしてますよ。またゆっくり行きたいです!

さぁ明日はいよいよ天草です！久しぶりの海です！

【 移動カフェ Oasis cafe　】http://oasiscafe.exblog.jp/

お知らせです

ゴールデンウイークの代休で、今度の日曜日５月１０日は大江店のお休みをいただきます。月曜日の定休日と合わせてリフレッシュ休暇で天草方面へ犬を連れてキャンピングです。いつもは南阿蘇と熊本市内の往復ですので、のんびり海方面を目指してみたいと思います。
天草の友人やお世話になっている方にも会えるのが楽しみです。
美味しい物や綺麗な景色を眺めて、海で魚釣りしながらぼーっとしてきます。
今回の旅で行きたいのは、牛深市のハイヤ大橋を渡った下須島にある文化財「烏帽子抗跡」です。遠そうだなぁ～行けるかな～。旅の報告お楽しみに！

写真は南阿蘇ののどかな風景です。

ファーミネーター

プリンは抜け毛の時期なので、効率的に犬のムダ毛等を取り除く道具ファーミネーターを近くのペットShopに買いに行きましたが品切れでした。同じ商品棚にあった類似商品シェッドバスターは、ファーミネーターと同等の除毛力らしく、値段も3000円位とお買い得です。それに長州小力がイメージキャラクターだったので、これを試してみる事にしました。
プリンも嫌がらずにブラッシングさせるし効果も写真の通りです。しばらく使い続けてみます。

有機栽培モカ珈琲豆

皆さんもお気づきと思いますが、珈琲豆店でモカを見かける事が少なくなりました。
現在でも残留農薬問題で手に入りにくい現状ですが、エチオピア・モカ・イェリガチェフ無農薬有機JASの生豆を真空保存して在庫しております。この保存方法ですと、水分含有量や風味も良好な状態で保存できます。現在も入手困難ですので、状況を見ながら焙煎してお客様へ発送しておりますが、在庫もさみしくなってきました。
早期に問題解決して人気のモカが以前のように流通するようになってもらいたいですね。
写真は、本日、モカ豆ファンのお客様に発送した豆の一部です。この豆の特徴であるフローラルで上品な風味を楽しんでいただきたいと思います。

きれいでした!

本日は気持ちのいい天気になりました!
こういう天気の日は、バイクやJR等で旅立つゲストさんのあしどりも軽やかです。阿蘇の草原の雄大な光景や天草の輝く海を楽しんでもらえた事でしょう。ゴールデンウイークも残りわずかですね。
写真は夕方にちょっと雨が降った時に、店の窓から見えた虹です。わかりにくいですが、ダブルレインボーでしたよ!珈琲豆を買いに来てくれたお客様が見つけて教えてくれました。

雨が降るので、

雨が降るので外に出て遊び回る事ができないプリンは、お客様に遊んでもらって、はしゃいだ後は雨音を聞きながら眠り続けています。
外でやる仕事は晴れた日にまわしていいし、たまに降る雨は気分が落ち着いて僕は好きです。雨が続くのは困りますがね。

手作り短編小説

ゲストさんから魅力的なストーリーの短編集をいただきました。本を読むのが苦手な私ですが、面白くてあっという間に読んでしまいました。短編っていいですね。
Shopに置いておきますので、ぜひ読んでみてくださいね。
今後の作品も期待大です!

珈琲とオリジナルサンド

珈琲との相性を考えて、プレーンべーグル生地に全粒粉を練り込んで風味豊で香ばしいパンを焼き上げました。
形は食べやすいようにストレートにして、これに野菜やチーズ・ハム等をサンドします。珈琲とセットでお楽しみいただけます。
ゴールデンウイーク中は営業しております。

皆さんの連休が終わったら、休みをいただいてのんびり天草方面にキャンピングに行く計画をしています。
苓北町では、うにが美味しい時期が過ぎようとしているから早く行きたい！
それにタコも美味しいみたいです。噂のちゃんぽんも食べたいし等と想いを巡らしています。

久しぶりにプリン

久しぶりにプリンを店に連れてきましたが、朝から日当でウトウトやってます。

この様にすぐに僕の椅子に座るのは止めてもらいたいです。ちょっと目を離すと乗ってます・・・。乗っていれば大人しいのですが、なんだか気に入りません。

先日、南阿蘇村の役場で、平成21年の「狂犬病予防注射済証」を受け取りましたので、いつもの名札と一緒に首輪に付けています。迷子になったときは役に立つので、まだ何もつけていない犬には付けてあげてください。きっと気付いた人が連絡をくれたりしてすぐに帰ってきてくれますよ。