南阿蘇村の水源にて

南阿蘇珈琲で使う水を汲んだり、豆を研ぎ洗いしたりさせてもらっていますが、今日は近所のおばあちゃんが小豆を洗ってました。あんこになるのか、赤飯になるのか、いずれにしても美味しいものができそうですね！