明日から長野です。

明日からＳＣＡＪローストマスターズ委員会主催第1回リトリートに参加の為、長野に出張してきます。全国からロースター（焙煎人）が集まって、2泊3日で珈琲豆の焙煎をします。さまざまな情報交換も楽しみなイベントです。
阿蘇も朝晩寒い日が続きますが、長野はさらに寒そうですね。
7日に帰りますので、8日（土）は通常営業です。
9日は、友人の結婚式の為、臨時休業をいただきます。

写真は、僕の作業を見ながら寝てしまったプリンです。