「熊本藩士のレシピ帖」！

熊本の方は、２月２０日のニュースで見た方もいらっしゃると思いますが、
熊本城築城400年記念事業実行委員会の発行の「熊本藩士のレシピ帖」を手に入れました。
熊本市内の書店などで扱っています。

熊本藩士による飲食物製造法記録「料理方秘」と「歳時記」をもとにした、わかりやすいレシピ集になっています。写真もきれいで食欲をそそられます。

我が家では、何年かおきに思い出したように玄米食ブームがきます。
今回も、１週間くらい前からです。今回はどれくらい続くかな
酵素玄米でランチタイム（自分用です）なので、この本でヘルシーなおかずが作れそうです。