南阿蘇珈琲

リリー〓

我が家の猫リリーは、熊本市内の新町で、段ボール箱に入れられて放置されていた典型的な捨て猫です。
三匹いた中で一番小さく、最後まで残ってたのを、南阿蘇につれ帰り、もう15年です。
おばあちゃん猫で、歯が悪い様子だったので、病院に入院治療。
明日、仕事前に迎えに行きます。犬のプリンもさびしい様子。明日からまた一緒です！

ゲストハウス熊本

昨日のゲストハウスのご宿泊のお客様は、長崎から大型バイクのハーレーでいらっしゃいました！
一緒に朝食を食べながらのお話も楽しかったです。
「長崎に来たら連絡しなさいね！」と言っていただき楽しみが増えました。
出会いが嬉しいです。

カフェプレスでの珈琲の飲み方にも興味をもっていただきました。

写真は、旧久木野村から阿蘇を望む。

カップ・オブ・エクセレンス 2007

今晩はCOE（カップオブエクセレンス）2007年ボリビアのネットオークションです。
COEは各国の高品質な珈琲生豆のオークションプログラムで、今回が今年最後のオークションです！結果が楽しみです。
写真は生産国で真空パックされた珈琲生豆です。
麻袋やブルマンの様に木樽等輸送手段がありますが、生豆の真空パックは品質管理面で安心できますね。
この方法はCOEでも採用されてます。
もちろん焙煎したての珈琲豆は、ガスが発生するので真空パックできません。
今回届いたブラジル豆をさっそく焙煎します！

ゲストハウス熊本

昨日は南阿蘇珈琲の併設のスペースNORAでは、ヘナ教室。ゲストハウスのお客様は、大阪からのご夫婦でしたが、ご主人はフィルムカメラで、奥様はスケッチで僕のShopを記録していただきました！
朝食サービスなので、一緒に朝食を食べながら、山登りの話しや旅の話し、珈琲の話しで盛り上がりました。
ほんと感じのいいお２人でした！
お見送りして、午後から老人施設へ。
今日はプリンは休ませて、ボランティア仲間の犬猫の様子を見ることにしました。今回も笑顔がみれました。
この施設の訪問は今年最後でした。次回は来年、元気に再会しましょう！

昨日の南阿蘇のペンションのお客様は、長崎からのカッコいい車のオーナーチームでした！30代から60代の方達。
いろいろ車について教えていただき勉強になりました！
天気も最高だったし阿蘇ドライブ楽しまれたと思います！車は、ロータススーパー7とミツオカのカスタムカーでした。