南阿蘇珈琲

熊本県伝統工芸館

午前中に南阿蘇のガラス作家さんの作品展を見てきました。素敵な器や一輪挿しなど涼しげで、外の暑さを忘れ、ホッとさせてもらいました。
写真は夏休みのイベントらしく、子供達が熊本の伝統工芸品「お化けの金太」の絵付け体験をしてました。みんなかなり真剣です！

幸福駅

熊本県の球磨川方面に行ってきました。
目的地は水上村のお宅です。
自然溢れる素晴らしい場所。つり橋も見応えありです！
珈琲豆のお土産を持っていきましたが、そこに奇跡的にボダムのプレス１リッターがあり驚きでした。

途中で有名な、〈幸福駅〉で［幸福行き］の写真を撮ってみました。

日帰りキャンプ

定休日を利用して、宮崎のいつもヤマメ釣りに行く河原に日帰りでバーベキューしてきました。
といっても、たこ焼きと焼きそばのB級グルメです。今回は熱源をLPガスに絞り込んで道具を少なくして、人を多く乗せることにしたからです。愛車の古いキャンピングカーに大人４人、子供２人を乗せてちょっとした旅行気分です。山の中は涼しくて川の水も冷たく気持ちよかったです。
南阿蘇に住んでますが、お盆シーズンは人が多いです。さらに山奥に入ってリラックスできる場所を発見すると嬉しいものです。みんな喜んでもらえたようです。
珈琲も旨かったです。

ボトムレスフィルター！

僕が使っているエスプレッソマシン「チンバリ」用のボトムレスフィルターが探しても見つからなかったので底を切って作りました！
これにするとエスプレッソの抽出の様子がハッキリ解って問題点があれば一目瞭然です。
それにしてもキャラメルの様に抽出される様子は、見た目にもCOOLです！
虫眼鏡じゃありませんよ〜。

珈琲の実？

ではなくブルーベリーの実です！
熟れた実から摘んで食べます。
南阿蘇に三本植えてますが、この時期は沢山実を付けてくれるので毎日、目に良い「アントシアニン」を補給してます。
家族や鳥も熟れた実を狙っているようです。

吉祥寺のDog 雑貨Shop ！

熊本に飛行機が予定通りに出発できることを確認して、吉祥寺の「water dog garden」に行ってきました。噂通りに雰囲気がよくて飛行機を乗り過ごしそうになりました。
写真はお店の方のチワワのダワちゃんです！
さすが落ち着いてます。プリンも見習ってもらいたいものですが…。

そして南阿蘇に帰ってきました。やっぱり僕にはココがいいみたいです。
明日からShop大江は通常通りの営業になります！
やりたい事が沢山です！できる事から片付けていきます。
よろしくお願いします！

月島もんじゃ焼き

バリスタチャンピオンシップは英国の勝利となり、日本代表の宮前さんは見事４位でした！
今回のイベントは沢山得る事があったので熊本の私のShopに落とし込んでいきます。
改善点も見えました。

帰りに途中で月島でもんじゃを食べました。
おやじさんに注意を受けながら食べました。
家でのやり方よりも美味しく食べられるコツが分かりました！
こちらも改善点発見です。
あと東京で行きたくて行けてなかった場所に行ってきました。満足です。

本日のプランはこなしました。横浜に帰って休みましょう。東京は本当に歩きます！熊本の車生活が恋しいです。
明日は熊本に帰る予定ですが台風はどうですかね〜。

結果は！

ロースターズ・ギルドのイベントの結果は、「グッドアイデア賞」をいただきました！
次回の励みになります。

バリスタチャンピオンシップは日本代表、明日の決勝の六人に選ばれてます！
楽しみです。

帰りに以前から行きたかった下北沢の「ミケネコ舎」 さんに寄りました！
アンティークな雰囲気で珈琲とケーキをいただきました。照明や小物類の感じが落ち着かせてくれて参考になりました。

もう一つ！下北沢の南口に漫画の朗読してくれる人がいました！北斗の拳の最終回は凄かったです！
熊本にはいないかなぁー。