生産国エチオピアのブース

各国のブースやメーカーのブースが並ぶ中でエチオピアでは現地のやり方で豆を焙煎して、すり鉢の様な物でつぶして飲ませていただきました！ワイルドな感じでした。
バリスタチャンピオンシップも初日。さすが素晴らしい技術です！
明日はロースターズ・ギルドのイベントです！