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~美味しい珈琲は、人を笑顔にする力があります~

~6月のおまかせ厳選珈琲豆セットの内容~
・タンザニア
/やさしい風味と旨み 【Mondul農園 100g】
・グアテマラ/まろやかなコクと旨み 【有機栽培コーヒー豆 100g】
・スッキリした飲み口が印象的です。【オリジナル・ブレンド100g】

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袋から取り出しカップにのせてお湯を注げば、簡単コーヒータイム。
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2016年6月23日 (木)

明日は16時30分までの営業です。

明日は16時30分までの営業です。
どうぞよろしくお願いいたします。

熊本は大雨の予報が出ていますね。
気をつけてお過ごしください。
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写真は南阿蘇のアジサイです。

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2016年6月 5日 (日)

藍染ワークショップ!

本日は当店中庭にてLITTLEVINTAGEの原ちゃんによる藍染ワークショップが行われました。
1部、2部とも御予約で満席でしたので賑やかで楽しい時間になりました。
皆さんそれぞれ染めたいアイテムを持ち寄ってもらいました。
想い出のシャツやワンピース、色が変われば新鮮な気持ちでお気に入りのアイテムに生まれ変わります。
自分で染めれば愛着もわきます。
深いインディゴブルーの魅力的な色合い、大好きです。
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2016年6月 3日 (金)

南阿蘇の風景

今朝は出勤前に自宅周辺の草刈りをしました。
この季節は草が伸びるので欠かせない作業です。
今回は新しく充電式のマキタにしてみました。
以前使っていたエンジン式の製品と比べてもパワーは十分です!
バッテリーの予備があれば心配なし! なんといっても音が静か!
涼しい早朝から作業しても近所迷惑にならずマイペースで作業ができるのはいいですね。 1464924741828.jpg 田んぼに風が吹き抜けて気持ちのいい景色が広がります。 1464924207423.jpg
美味しいお米が楽しみ。 1464924216905.jpg 通勤経路のグリーンロードは新緑がまぶしいです。 1464924209605.jpg
ドライブ気分の1時間半です(笑)。 1464924211568.jpg
サイコーの季節の南阿蘇に遊びにおいでくださいね。

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2016年5月 9日 (月)

DAILY LIFE ! THANK YOU!

昨日は「DAILY LIFE ! vol.1」に、まだ余震が続いている状況の中、沢山のお客様が足を運んでいただけました。
ありがとうございます。

これからもDAILY LIFE(日常)の有り難さや楽しさを少しずつでも皆様と共有できればと思います。

今回は場所も最高でしたね!
NAME LESSさんのある肥後民家村(和水町)の芝生の広場や新緑の美しさに僕自信も癒されました。
NAME LESSさんではコーヒーのペーパーフィルタースタンド作りのワークショップに参加して楽しい時間も過ごしました(笑)。
NEVLさん、weeekend printerさん、Dropsさんも皆さん楽しそうでした(笑)。
今度はvol.2をお楽しみに!
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2016年5月 8日 (日)

本日8日(日)は和水町へ

本日8日(日)は和水町(なごみまち)へイベントに行きます!
場所は、肥後民家村の木のおもちゃName Lessさんです。
時間は11時~17時
Name Lessさんの木のおもちゃ等、NEVLさんのパン、どろっぷすの限定ランチ、
Weekend  Printerさんの活版印刷、南阿蘇珈琲のハンドドリップコーヒー。
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2016年5月 1日 (日)

DAILY LIFE ! vol.1

5月8日(日)にイベント「Dayly LIFE ! vol.1」を開催します。

日常生活(Dayly LIFE)の有り難さを実感している今。
ゆったりとマイペースな時間を共有していただければと思います。

Name  less (木のおもちゃ)
Nevl   (パン)
Weekend Printer (活版印刷)
どろっぷす (ケーキ)
南阿蘇珈琲   (ハンドドリップ コーヒー)

Daily LIFE vol.1
日時:5月8日(日)11時~17時
場所:NAME LESS  肥後民家村 (和水町) 1462115851530.jpg

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2016年4月29日 (金)

いつものように。

本日は陽射しが心地よい1日になりました。
珈琲豆を焙煎してお店をオープン。

隣のギャラリースペースでは裂き織のワークショップが行われていて、織ったり会話したりゆっくりした時間が流れていました。

その隣の、どろっぷす×Kitchen.もランチを楽しむお客様。
風が気持ちよかったのでお庭で食事を楽しむお客様もいらっしゃいました。

この時期はエントランスに黄色いエニシダの花がいつものように咲いて皆を楽しませてくれています。
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2016年4月25日 (月)

天草の陶磁器

今回の震災でカップ等が割れたところに、市山くじらや(熊本 天草)さんがカップを届けてくれました。
いつものカップと違って、また別の雰囲気でいい感じです。
お客様も喜んでいただきました。
やっぱり器は大事ですね。
ありがとうございます。

ゴールデンウィークは天草陶磁器の窯元さんを訪ねるのもいいですね。
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2016年4月22日 (金)

ロースターのメンテナンス!

本日は東京からノーザンコマーシャルの清水さんが焙煎機DIEDRICHのメンテナンスに駆けつけてくれました!
これで熊本市内でも焙煎ができます!助かりました。
ありがとうございます。
清水さんは昨日、余震が続いている熊本に入ってくれ、避難所を巡ってコーヒーを届けて来てくれたそうです。
メンテナンスが完了して一緒に、どろっぷす×Kitchen.のランチを食べました。
そして夕方のフライトまで避難所をまわって物資を届けていかれました。

今回の熊本地震はまだまだ予断を許しませんが、多くの方の支援がとてもありがたく感じます。
少しずつでも前に進んで行きたいと思います。

皆様の心遣いに感謝です。
ありがとうございます。
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2016年4月21日 (木)

少しずつ進める!

水圧が低いけれど水が出るようになりました! 唯一使える庭の水道を利用して洗濯機と流し台を作りました。 なかなかの力作で便利です(笑)。 水の確保もできるし、珈琲豆の焙煎もできるので卸、小売り、カフェ利用で営業をスタートしています。 どろっぷす×Kitchen.のランチも少しずつスタートしています。 1461218665903.jpg 1461218667777.jpg 1461218669169.jpg 1461218670596.jpg

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