★各国のコンテスト入賞珈琲豆!店舗ではもちろん、↓通販「おまかせセット」↓でもお楽しみいただけます!どうぞ御利用くださいませ★

~美味しい珈琲は、人を笑顔にする力があります~

8月オンラインショップ【おまかせセット内容】~
・ブラジル/カップ・オブ・エクセレンス入賞豆【Coqueirous農園100g】
・オーガニック珈琲/コクとまろやかさ。【グアテマラ珈琲 100g】
・スッキリした飲み口が印象的です。【オリジナル・ブレンド100g】

送料無料!おまかせ 300gセット】 1890円販売中
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さらにお得な 600gセット】 3480円販売中
600gセット
は各100g×2の計6袋で仲間と分けられて便利!
FAXを御利用の場合は、この「fax注文用紙.pdf」 を印刷してください。

送料一律600円、商品お買上げ代金3500円以上で送料・代引無料!
<現在販売中の珈琲豆>
・簡単便利!水出し珈琲 12パック(1L用)入り お得な 2280円
・オリジナルブレンド珈琲豆 200g 1000円  500g 2000円
・有機オーガニック珈琲豆  200g 1100円
・Decaf 美味しいカフェインレス珈琲豆 200g 1200円
・カップ・オブ・エクセレンス ホンジュラス Milavale農園 200g 1600円
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2010年8月31日 (火)

鉄道旅行もいいな!

最近テレビで、SL人吉の特集を見て遅ればせながら興味を持ちました!ゆっくり走るSLから見る沿線の景色もいいんです!もう乗られた方も沢山いらっしゃるでしょうね。
ビールと弁当、折りたたみ自転車でも持って、人吉の町を散策もいいですね~、ギョウザやウナギの名店にも寄り道しそうです。
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昨日は偶然、出先付近の駅でSL人吉が通過するというので連写した一枚です。手を振ったら、振り返してくれました。

涼しくなったら鉄道と自転車を組み合わせた旅に出たいなー、知らない町を自転車でフーラフラしてみよう!

【 JR九州 SL人吉  熊本駅⇔人吉駅 】
http://www.jrkyushu.co.jp/tabi/sl_hitoyoshi/info.jsp

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2010年8月25日 (水)

宇土地蔵祭り

先日、子供の頃からの夏の風物詩!宇土地蔵祭りに今年も行ってきました!あいかわらず凄い人出で真っ直ぐに歩けないぐらいです!普段からは想像できない状況が続きます。
その中でも目を引くトラディショナルな懐かしの出店の紹介。
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色とりどりのスーパーボールに集中する子供たち。おじさん目をそらしながらも真剣勝負です。「ズルは許さんぞ!」みたいな。
下の写真は、銭亀をすくう出店。昔は欲しくて欲しくてたまりませんでしたねぇー。普通に鶴屋(熊本のデパート)とかの屋上にあるペットショップで買ったほうが安上がりなのに、、、。夜市は気分が盛り上がりますからね!
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ところで、昔夢中になったヒヨコの出店は見当たりませんでした、確か緑とか赤とかに着色された(動物虐待ですね)カラーヒヨコが混じっていて、その子達に目を奪われて兄と競争したもんです。家に連れ帰って育てると色も落ちて普通のヒヨコなんですがね、、、。子供の心理をついたうまいやり方にはまってた子供時代です。これが僕の小学生頃までの夏のワンシーンでした。
今思うと銭亀もカラーヒヨコも、なんかただただ欲しかったんですよねー、なんでだろ?

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2010年8月21日 (土)

いただきました!

今日・明日は併設のレンタルスペースで「袋物教室」です。いつもお抹茶とお菓子をいただいて嬉しい時間があります。素晴らしいお点前で、器は苓北の「郷山亀窯」さん、それとイチジクをモチーフにした美味しいお菓子。
ご馳走様でした。
明日は、お抹茶をたてていただいて「抹茶ラテ」作ってみようかな!絶対美味しいはず!!
怒られるかな(笑)。
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出張報告(福岡)

9/22-24に東京ビッグサイトで行われるスペシャルティーコーヒーの祭典「SCAJ2010」。
その中で行われる焙煎人の大会「ローストマスターズ・チャンピオンシップ」に今年も出場します。その第一回ミーティングが福岡のハニー珈琲さんの新しい会議室で行われました。
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そこで早速、大会に提出する珈琲豆のサンプルロースト&カッピングを4サンプルこなしました。皆さん慣れているのでスムーズに作業が進みます。
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われら九州チームは、もちろん完全優勝を狙っていくことを誓いました。あと数回大会までにミーティングが行われ、今回使用する珈琲豆の持つフレーバー特性を十分引き出した焙煎豆を作り上げます。焙煎人同士楽しみながら、さまざまな意見が飛び交います。
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その後、久しぶりの福岡でしたので新しくオープンした話題のカフェを仲間たちとハシゴです。最近はシネッソのエスプレッソマシーンを導入が僕の行く所には多いですね!
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ここは大濠公園にできたスタバです!噂通りグッドロケーション!毎日こんな所を散歩できたらいいなぁー。
その後、皆で噂のラーメンを食べて天神まで送ってもらい、すぐ来た高速バスに乗り込み下車する味噌天神まで寝てました。
ホント勉強とリフレッシュができた一日でした。

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2010年8月18日 (水)

明日19日(木)は店休日です。

明日19日(木)は、珈琲豆の勉強会で福岡出張のため、臨時でお休みをいただきます。
志の高い珈琲豆焙煎仲間と集まって有意義な楽しい時間を過ごしてきます!
当店の珈琲の更なる品質向上に役立てていきますよ!
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2010年8月16日 (月)

無人島へ(芦北の海)

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本日は、以前からカヤック仲間から話を聞いていた無人島を目指しました!今回上陸したのは中央の島と左の島です。(天気良すぎで暑そう!)
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中央の島は、他の島よりも大きく、船着場も備えます。トイレも確認できました。上陸ポイントは船着場横のビーチです。ビーチグラスが豊富!
途中、船外機付ゴムボートの釣りのおじさんに遭遇!僕が「何を釣ってるんですかー?」と大声で聞くと、「キスば釣りよっとたい!」と笑顔、沢山釣れてるようです。
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Dvc00883 左の島は磯釣りが楽しめそうな島で、上陸ポイントは灯台への階段の下。ここはちょっと波が強いので、静かな岩場に留めて階段まで歩いて回り込むのが良さそう。
階段を登ると、沖島灯台(昭和45年1月製)が迎えてくれます。手前の祠に飲み物と、中央の島で拾った青いビーチグラスを供えてきました。

ビーチからだと遠くに見えていた灯台のある島も、波にもまれながら20分程で上陸できました。

曇りの予報で、ちょうどいいと期待していましたが、晴天で日差しがキツイ!朝から近所のダイエーの薬局で、お店の女性が薦めてくれた日焼け止めを購入。そのおかげで問題なしです!助かりました。

最後に海上にある赤崎小学校に寄り道。今年に廃校になっていますが、ここは教室から釣りが楽しめる素敵な学校だったようです。
【赤崎小学校】 http://kyushu.yomiuri.co.jp/magazine/keiku/0903/ke_903_090325.htm
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※今回は、防水デジカメでないため久しぶりの海で沈するとヤバイので携帯電話で撮影した画像のみ使用しています。

連日、水の事故を耳にします。皆さんも十分な装備と体調には気をつけて、楽しい夏を過ごしてください。

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2010年8月15日 (日)

江津湖でBBQ!

Dvc00865最近 江津湖にはまってるようですが、イベントが偶然重なってるんです。
カヤックで水上からもいいですが、昔からの友人達と湖を眺めながらのBBQも最高でした。

夕方から始めたせいか涼しい風に吹かれてなんとも心地のいい時間でした。

残った焼きそばは、僕がいただきました!明日の海行きに持っていきます。

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2010年8月 9日 (月)

江津湖で過ごした半日 終章 (カヤック)

県立図書館横の清流を進んで停泊、ここからは歩きで、以前から気になっていた水前寺公園につながる流れを遡って、路面電車が通る橋の下をくぐってみる。
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大きな通りの下だからか、うす暗くてゴミも目立ち帰りは上の歩道橋を渡って戻りました。目標はクリアです。そのままコンビニでおにぎりを買って、「いずみ・ふれあい通り」からちょっと入った国分寺さんへ。誰もいらっしゃらないので、お参りさせていただき、そこで食事を済ませ、県立図書館の近代文学館に寄り道。カヤックの場所に戻ると流れに足をつけながらビールを飲んでいる男性が話しかけてくれた。ご本人の友人がカヤックをするらしい。しばらく談笑し、挨拶をして出発する。
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遊歩道には止めてある自転車が来るときよりも増えているようだ。
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僕も中学生くらいの夏休みはこの辺りで水遊びしてたなぁー、その頃と変わらずキレイナ流れ。
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それぞれの夏休みがここにありました。<おわり>

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江津湖で過ごした半日パート3 (カヤック)

流石に上流は水が澄んでいて綺麗です!水遊びしている子供達が沢山。何人かが「ばっ!船が来よる!こんにちは!」と声をかけてくれます。僕が「なんか魚がおるね?」と尋ねると得意げに「アメリカンザリガニば捕まえました!」と答えます。こういう遊びをしている子達は微笑ましいです。
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途中寄り道して芭蕉の中へ。
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青空ものぞいていて「やばい!ジャングルに迷い込んじまったぜ。」とか言ってみました。
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さぁ先に進んで食事をしよう。
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江津湖で過ごした半日パート2 (カヤック)

桟橋で休憩しているとエンジン付の船でおじさん登場。僕が「今日は何の作業ですか?」と尋ねると、おじさんは「水草のウォーターレタスとカナディアンなんとかが、流れださんごつフェンスば張るけん、その杭打ちたい。」と熊本弁で教えてくれました。僕は「お疲れ様です!」と声をかけて、珈琲片手に周囲の散策へ。
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このあたりは動物園に面しているので、像やキリンに会えます。
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仲が良さそうに遊んでたキリン達。
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像とキリンに挨拶も済んだので、さぁ、大好きな上流へ出発です。

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