南阿蘇珈琲

★各国のコンテスト入賞珈琲豆！店舗ではもちろん、↓通販「おまかせセット」↓でもお楽しみいただけます！どうぞ御利用くださいませ★

～美味しい珈琲は、人を笑顔にする力があります～

～2月のオンラインショップ【おまかせセット内容】～
・ニカラグア/カップ・オブ・エクセレンス入賞豆【AGUILA農園100ｇ】
・香り高い有機コーヒー　ガテマラ【オーガニック珈琲 100ｇ】
・スッキリした飲み口が印象的です。【オリジナル・ブレンド100ｇ】

送料無料！【おまかせ 300ｇセット】 1890円販売中！
送料無料！【さらにお得な 600ｇセット】 3480円販売中！
600ｇセットは各100ｇ×2の計6袋で仲間と分けられて便利！
※FAXを御利用の場合は、この「fax注文用紙.pdf」 を印刷してください。

※カップ・オブ・エクセレンスについて詳しくはココをクリックしてください。

エスプレッソブレンド豆

エスプレッソ用の珈琲豆のブレンド配合を変えてみました。フルーティーなイメージです。もちろんカプチーノでも楽しんでいただけます。

試作品（グラタン）

寒い日が続きますね～。そこで身体が温まるものが食べたくなってグラタンを作りました！普通に作っても面白くないので下に玄米ご飯を入れてあります。玄米海老ドリア＆マカロニといった仕上がりです。しばらくはお昼に自分で食べるまかない料理として完成度を上げてみようと思います。

美味しくできて嬉しかったですね！コンソメスープとバゲットで軽い食事ができました。そのうち皆さんにも食べていただきたいと思います！

メーテルに会いました！

高速で東九州自動車道の「苅田・新北九州空港IC」で降りて、キレイな橋を渡ると新北九州空港がありました。平日でETC割りが使えず片道3950円。空港ビルのインフォメーションでは、写真のメーテルが丁寧な接客で対応してくれ一緒に旅立ちたい気持ちになりましたが、寄り道しただけだったので我慢です。
昨日は長距離ドライブでしたが、久しぶりに北九州・苅田の祖父母のお墓参りができました。

いちご狩り（南阿蘇）

通勤途中で、自宅の近くにある「みなみあそふれあい農園」さんで、お土産用にキレイで大きなイチゴを4箱手に入れました。広いハウスの中には熟れたイチゴが沢山でした！場所は瑠璃温泉の前です。今年のイチゴはホント甘くて美味しいです！
今の時期は、南阿蘇でイチゴ狩り楽しいですよ。

移動販売珈琲車

今日の午前中は、移動販売珈琲車の営業許可の継続手続きに行ってきました。今回も再び五年間許可をいただきましたので、イベント等での出店のお問い合わせをお待ちしております。
そして、僕の住んでいる南阿蘇の山を挟んで反対側の阿蘇駅近くにオープンした宿「ASO BASE backpackers」さんに遊びに行ってきました！理想的なロケーション＆設備で感動！午後からの仕事がなかったら、リビングの暖炉にあたりながらオーナー夫妻ともっとゆっくりお話しをしたかったな。阿蘇のおすすめ宿ですよ！
また行きますね！ありがとうございました。

写真は、ASO BASE backpackers さんの駐車場で仮オープン？

明日は14時からです。

明日２７日（水）は、午前中から阿蘇での仕事のため、大江店は１４時からの営業になります。どうぞ宜しくおねがいします。
写真はオーブンで焼きあがったキッフェルにチョコレートでコーティングした後、ローストしたクルミをトッピングした新作です。最近の新メニューといったところです。珈琲との相性は最高ですよ！是非お試しください。

マルシェ・ジャポン （熊本市新市街）

今日と明日熊本市の新市街でマルシェ・ジャポン・キャラバンが行われています。午前中に街中に用事があったので様子をみてきました！移動キッチンカーが凄くて美味しそうな食事がならんでました。ただオープンテラスでは今日の天気は寒そうでしたね。明日までやってるみたいですよ！
写真は、熊本市市役所の１４階の展望フロアからの熊本城を撮影したものです。

寄り道（カレー屋さん）

昨日は西原村にあるカレー屋さん「Chang-PLANT」さんで食事させてもらいました！仕事場と自宅の中間点くらいにあって気になっていたお店です。夜は21時までのようですが、なんだか落ち着く雰囲気と初めて食べる黒ゴマカレーを楽しんでいたらちょっとおそくなってしまいました。あの辺りは遅くまでやっているお店が少ないので美味しいカレー屋さんはありがたいですね！自宅までの帰り道に楽しみが増えました。

今日のレイトショー

今年は映画館で、できるだけ沢山の映画を観ようと思います。仕事が終わってシネプレックス熊本のレイトショーを見に行くのがちょうどいいタイミングなのです。
そこで今日は「かいじゅうたちのいるところ」でした。僕も確かこんな気持ちの時期がありましたね。なんだか懐かしい気持ちになる作品です。かいじゅう達も個性的で楽しいですよ。
次回は、今月29日公開のラブリーボーンの予定です。

海へ流木＆貝拾い

今日の店休日は天気が良く暖かかったので、久しぶりに海へいきました。鹿児島の吹上浜か、牛深方面を目指すには出発が遅くなりましたので、今回は近場の海岸線です。どこかのテレビ局がCM撮影している様子でした。

ここは貝殻の破片ばかりで、綺麗な貝が少なかったですね。カッコいい流木は手に入りましたので、どう使うか思案中です。

僕が流木を探している間、海を眺めていたようです。